Американская топ-модель, телеведущая и актриса Португальского происхождения. Место рождения: Феникс, Аризона США. Одна из самых высокооплачиваемых фотомоделей девяностых. В течении 1990-х Валлета на ровне с Кейт Мосс или Шарлом Харлоу, была одной из самых востребованных моделей. Однако Эмбер не собиралась останавливаться на достигнутом, и вместе с моделью Шалом Харлоу стала вести программу "Дом стиля" на MTV. В 2000-х годах Валлетта снялась в восемнадцати кинофильмах, в основном, играя роли второго плана. Её прорывом стала роль в коммерчески успешной комедии 2005 года "Правила съёма. Метод Хитча", с Уиллом Смитом. В 2011 году Валлетта снялась в телевизионном проекте, она исполнила роль падшей…