Родился 6 апреля 1963 года в Тегеран, Иран. Американский актер.
Родился в Тегеране в семье иранских евреев. Его родители были врачами-ортопедами. Когда мальчику было 2 года, семья эмигрировала в Великобританию и поселилась в Лондоне. В 13 лет Шон на несколько месяцев вернулся в Тегеран, затем уехал вместе с родителями в Швейцарию. Позже Тоубы перебрались в США и поселились в Нью-Гемпшире.
Актером Шон решил стать в 5 лет. Окончив школу, он поступил в университет Южной Калифорнии, где изучал драматическое искусство.
Тауб начал сниматься в сериалах в конце 80-х. Он был задействован в таких популярных проектах как «Санта-Барбара», «Дерзкие и красивые» и «Скорая Помощь». В 1999 году он получил повторяющуюся роль в драматическом сериале «Клан Сопрано».
Одна из значимых ролей стала роль Хо Инсена в фильме "Железный Человек".
Снялся более чем в 10 фильмах и сериалах.